1. Tag – Zertifizierter Grillmeister – Masterclass in der Fleischerakademie Augsburg

Themen: Kulturgeschichte „Garen über Feuer“ und Wettbewerbsgrillen mit Oliver Sievers

Ein interessanter Tag mit BBQ-Weltmeister Oliver Sievers, der uns in die Welt der BBQ und Grillmeisterschaften mitgenommen hat. – Viele Tipps für ein erfolgreiches Abschneiden bekommen und nebenbei ein wenig gegrillt – bzw. mit Smoken eines Boston Butts und Briskets – das wir dann morgen verspeisen werden!

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