Verein zur Förderung der heimischen Fleisch- und Grillkultur
WILD grillen mit Matthias Endrass Heute erfuhren wir von Metzgermeister – Fleischsommelier und Gewürzsommelier Matthias alles übers Wild! Interessant war der Geschmack der Gams –
weiterlesen …6. Tag – Zertifizierter Grillmeister-Masterclass
In Vitro Fleisch, vegane Würste, Hybridburger, vegane Schnitzel… Es ist nicht einfach, sich korrekt zu ernähren. In einer geistigen, geradezu heroischen Kraftanstrengung ist es mir
Für 4 Personen Zutaten 2 mittlere Zucchini 250 g kleine Cocktail Tomaten Salz und Pfeffer Nach Geschmack Chiliflocken Olivenöl Zubereitung Die Zucchini mit einem